Загальна інформація

Незвичайні огірки і їх екзотичні родичі

Спочатку плоди цих огірків-лимонів виглядають як зелені, злегка опушені кульки. Потім вони стають молочно-білими. А коли дозрівають, набувають яскраво-жовте забарвлення. І за кольором, і за розміром, і за формою - вилиті лимони! Хоча на смак - звичайні огірочки!

В огірків-лимона є ще одна назва - кришталеве яблуко. Звідки воно виникло, ви зрозумієте, якщо розріжете стиглий плід навпіл. Світиться біла м'якоть і напівпрозорі кісточки в кристально чистому соку нагадують межі кришталю.

Кущі огірків-лимонів виростають потужні, з пагонами довжиною до 5 м, покритими великої різьбленим листям. Через значного розміру їх називають іноді огірковими деревами.

ВЖИВАННЯ ПЛОДІВ КРИШТАЛЕВОГО ЯБЛУКА

Плодоносить культура з другої половини літа до перших осінніх заморозків. З кожного куща ми з дружиною збираємо до 10 кг соковитих плодів (довжиною до 8 см і вагою по 50 г). У свіжому вигляді додаємо їх в салати. (Гіркоти, як в огірках, в них ніколи не буває.) А на зиму солимо і маринуємо, закочуючи в банки.

Огірки-лимони багаті вітамінами і мінералами, ефірними маслами. Дієтологи радять вживати їх людям, охочим схуднути. Адже плоди ці містять мало калорій і багато клітковини, яка заповнює шлунок і створює відчуття ситості. А ще огірки-лимони мають лікувальні властивості: знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють серцево-судинну систему, регулюють обмін речовин в організмі.

Огірки, що маскуються під лимони

ВИБІР МІСЦЯ ДЛЯ ПОСАДКИ КРИШТАЛЕВОГО ЯБЛУКА

Для вирощування огірків-лимонів слід вибирати світле, захищене від вітру місце на ділянці. Грунти рослина любить родючі, легкі (легкосуглинкові, супіщані), не г кислі, добре дренованих. Підійдуть грядки, де колись розміщувалися посадки цибулі, помідорів, картоплі, капусти, бобових, сидератів. Але не саджайте культуру після огірків, гарбузів, кабачків, патисонів, так як у них загальні хвороби і шкідники.

Восени грядку під культуру перекопайте і внесіть в грунт по 20-30 г сульфату калію і суперфосфату, по відру компосту або гною на 1 кв. м. При весняній перекопуванні внесіть ще 20 г селітри.

ПОСАДКА І УДОБРЕНИЕ ОГІРКА-ЛИМОНУ

Садити огірки-лимони можна як розсадою (віком 1-15 міс.) На початку червня, так і насінням у відкритий грунт в середині травня. Насіння поглиблюйте в грунт до 2 см. Між рослинами залишайте інтервали 0,5-0,9 м.

У теплиці пустите батоги підніматися по шпалерах, потім перегніть їх через верхню дріт, і вони будуть рости далі у напрямку вниз. У відкритому грунті батоги слід розпластати по землі, підстеливши під них солому.

З початком цвітіння підгодуєте огірки-лимони азофоска (1 ст. Л. На 10-літрове відро води) і внесіть під кожен кущ по 0,25 л рідкого коров'яку. Після появи плодів удобрюйте рослини через кожні 1,5-2 тижні нітрофоскою (2 ст. Л. На відро води) і рідким коров'яком, також по 0,25 л на кущ.

ОСОБЛИВОСТІ ДОГЛЯДУ ЗА КУЛЬТУРОЮ ОГІРКА-ЛИМОНУ

У холодні ночі батоги, що лежать на землі, прикривайте. Огірок-лимон добре росте при температурі 25-30 ° тепла, любить вологість. Якщо температура опускається нижче 10 °, то культура припиняє зростання.

Поливайте молоді рослини теплою водою 1-2 рази в тиждень. У період плодоношення - 2-3 рази в тиждень.

У відкритому грунті огірки-лимони запилюються вітром або комахами.

У тепличних умовах вам доведеться запилювати їх пензликом, переносячи пилок з більших чоловічих квіток на дрібні жіночі (з зав'язі у вигляді малесеньких горошин). І будьте обережні, культура легко перезапилюється зі звичайними огірками! Посадивши їх поруч, ви втратите сорт!

Огірки-лимони я вирощую вже 5 років поспіль. Особливо радує, що культура не гібридна, а тому її насіння можна використовувати для посадки на наступний рік. Саме так я і роблю. А ще щедро роздаю насіння друзям. Вважаю, що рослина це заслуговує найширшого розповсюдження серед садівників нашої країни.

китайські огірки

Китайськими ці огірки звуть через походження, оскільки родом вони з Китаю, а ось їх сортів існує досить багато. Найбільш популярні:

  • 'Китайські змії',
  • 'Китайський болезнеустойчивость',
  • 'Китайський білий',
  • 'Китайський Фермерський F1',
  • 'Китайський довгоплідний',
  • 'Китайське диво'.

Стебло китайських огірків може досягати близько 3,5 м в довжину, плоди (в залежності від сорту) - 40-90 см. Але вражають вони не стільки значним розміром, скільки невибагливістю в вирощуванні і відмінними смаковими якостями. Ці огірочки дуже урожайні, зовсім не примхливі, практично не уражуються шкідниками і майже не хворіють.

Вони прекрасно культивуються як в умовах відкритого грунту, так і в парниках або теплицях, однаково добре почувають себе і на сонечку, і в півтіні. Причому якийсь особливий догляд їм не потрібно, єдине - всі сорти китайських огірків мають потребу в опорі, так вони і ростуть краще, і плоди дають більш правильної форми. А в іншому до китайських огірків застосовні ті ж агротехнічні прийоми, що і до звичайних: своєчасна прополка, періодичні поливи, підгодівлі і інше, про що ви можете прочитати в статті Огірок - секрети вирощування.

Плодоносять китайські огірки до перших морозів. Їх плоди ніколи не гірчать і відрізняються надзвичайно ніжним, трохи солодкуватим смаком і чудовим ароматом, злегка нагадує кавун. До речі, саме на плодах китайських огірків нестача харчування позначається негайно. Про що говорить форма китайського огірка уважному городнику? Про елементи живлення, яких рослині не вистачає:

  • гачкоподібне форму огірки набувають при нестачі азоту,
  • занадто тонкими вони стають через брак бору,
  • грушоподібної форми приймають зеленці, що відчувають нестачу калію,
  • недолік кальцію зробить огірки несмачними і дрібними.

Тому кореневі або позакореневе підживлення краще проводити регулярно.

При всьому достатку позитивних якостей, є у китайських огірків різних сортів один спільний недолік: їх плоди швидко в'януть, тому вживати їх краще свіжими.

вірменські огірки

У досить екзотичного виду вірменського огірка, який потрапив до нас з Центральної Азії, теж є декількох сортів, найпопулярніші з них:

  • 'Богатир Білий',
  • 'Диня Срібляста'.

Всі сорти вірменського огірка прекрасно ростуть як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях. Смакові якості плодів, вага яких може доходити до 1 кг а довжина до 50 см, менш виражені, ніж у китайських огірків. А самі плоди (незалежно від сорту) суцільно вкриті біло-сріблястим опушенням.

Батога таких огірків можуть досягати 4 м в довжину, тому потребують спорудженні опори. Цінність вірменських огірків полягає в тривалому плодоносінні, стійкості до хвороб і перепадів температур.

італійські огірки

Знову ж таки, як і в випадку з китайськими, італійськими ці огірки називають через країни походження. Зважаючи справжнім дивом італійської селекції, ці огірки за зовнішнім виглядом дуже схожі на вірменські. Найпопулярніші сорти італійських огірків, які культивують в Середній смузі: 'Арбуззе' ( 'Торторелли') і 'Баррезе' (обидва - бджолозапильні).

Плоди сорту 'Арбуззе' ( 'Торторелли') зі світло-салатною шкіркою і яскраво вираженою ребристість, можуть досягати 50 см в довжину. Смак плодів трохи солодкий - щось середнє між огірком і кавуном.

Сорт 'Баррезе' теж відрізняється чітко вираженою ребристістю але, на відміну від сорту 'Арбуззе', його плоди темно-зеленого кольору, який поступово (у міру дозрівання) переходить в оранжево-жовтий. За смаком і ароматом плоди сорту 'Баррезе' більше нагадують диню.

Огірок-лимон

Огірок-лимон сорт 'Кришталеве яблуко', не побоюся цього слова, - шедевральний витвір англійських селекціонерів. Сорт незвичайний тим, що його дозрілі плоди за зовнішнім виглядом дуже нагадують лимон, хоча на смак у них нічого спільного з цим цитрусовим немає.

Огірок-лимон краще вирощувати через розсаду, він дуже тепло і влаголюбив. Стебло рослини здатний досягати в довжину 6 м. Трохи більше про нього ви зможете дізнатися, прочитавши ось цю корисну замітку.

білі огірки

Білими ці огірки називають через незвичайного забарвлення плодів. Найбільш популярні сорти:

  • 'Сніжний барс',
  • 'Наречена',
  • 'Білий ангел',
  • 'Білосніжка',
  • Три Білих Ліста ',
  • 'Італійський Білий'.

Білі огірки утворюють довгі батоги. Вони підходять для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці. Стійкі до захворювань, здатні витримувати високі температури - аж до +45 ° C, що робить їх особливо привабливими для вирощування в жарких регіонах.

Плоди білих огірків досягають всього 20 см в довжину, за смаком вони більш ніжні, ніж звичайні огірки і злегка солодкуваті. Білі огірки дуже швидко переростають, врахуйте це, вирішивши вирощувати їх.

Мелотрія шорстка, або міні-огірок

Мелотрія шорстка, або міні-огірок відноситься до того ж сімейства, що і звичайний огірок - Гарбузові. Багаторічна ліана родом з Африки, мелотрия в Середній смузі найчастіше вирощується через розсаду, і тільки як однорічна рослина.

Для вирощування розсади підійде універсальний земельну субстрат. Дрібні насіння мелотрія потрібно засипати землею лише злегка, при дотриманні оптимальної температури (близько +25 ° C. +27 ° C) вони зійдуть вже на 5-7 день. Сіянці з легкістю переносять пересадку, і буквально за кілька тижнів розростаються до небачених розмірів: в довжину вони можуть досягати 3 м, тому мають потребу в опорі. До речі, пересаджуючи сіянці мелотрія у відкритий грунт, виділіть для них максимально сонячний ділянку з пухкої грунтом. Хоча б раз у 4-5 днів поливайте рослини, через кожні 10-14 днів підгодовуйте, чергуючи органічні підгодівлі з мінеральними.

Мелотрія особливо цінується не стільки за смакові якості своїх плодів, скільки за виразний і дуже декоративний зовнішній вигляд: насичено-зелене листя рослини не втрачають свого кольору до самої осені. Хоча і плоди мелотрія, схожі на маленькі (1,5-2,5 см) арбузики, цілком їстівні. За смаком вони нагадують звичайні огірки і цілком годяться для подальшої переробки: засолювання і консервування. До речі, перші плоди мелотрія з'являться вже на 14-18 день після висадки рослини в грунт.

Індійський огірок - момордика

Інший екзотичний родич огірка - момордика, або індійський огірок. З успіхом вирощувати момордику можна не тільки у відкритому грунті, а й на підвіконні. Напевно, саме це якість і, звичайно ж, екзотичний вид рослини зробили його останнім часом мегапопулярним у садівників.

Виростити момордику може будь-хто, адже це зовсім нескладно. Однак, існують деякі тонкощі, які обов'язково необхідно врахувати. Перш ніж висіяти насіння момордики в земельну субстрат, їх необхідно скаріфіціровать - просто потерти гострим кінчиком насіння про шматочок наждачного паперу. Після скарификации насіння треба знезаразити (про те, як правильно це зробити, детально розповідається ось в цій корисній статті).

Після проведення передпосівної обробки насіння момордики потрібно покласти в попередньо зволожену тканину або туалетний папір і помістити в тепле місце (з температурою близько +25 ° C), де вони швидко проростуть. Витративши зовсім небагато часу на обробку насіння момордики подібним чином, ви істотно підвищите їх схожість.

Після того, як оболонка насіння трісне, його можна сіяти в горщики для розсади. Живильне грунтосуміш для вирощування момордики набувають вже готову, або складають самостійно, змішавши 10 кг (приблизно відро) землі з грядки з 10 кг піску і 5 кг перепрілих листів. Поки насіння не проросте, земля не повинна пересихати, тому стежте, щоб вона завжди була помірно вологої.

Оскільки момордика теплолюбна рослина, висаджувати у відкритий грунт її треба не раніше, ніж у другій половині травня. Пересаджуємо молоді, ще незміцнілі рослини разом з грудкою землі, щоб не пошкодити ніжні коріння. Після пересадки кожні 2-3 тижні підгодовуємо момордику живильним дріжджовим розчином, розвівши 10 гр дріжджів в 1 л води.

Пройде зовсім небагато часу після посадки в грунт, і момордика віддячить вам за правильний догляд шикарним виглядом декоративної листя, яскраво-жовтими квітами, пахнуть жасмином, а трохи пізніше - екзотичного виду плодами.

Плоди у момордики горбисті, у міру зростання вони змінюють колір - від темно-зеленого до яскраво-оранжевого. Але це аж ніяк не єдина їхня особливість. Головний секрет плодів момордики полягає в їх формі, яка змінюється в міру дозрівання. Дозріваючи, вони розкриваються і стають дуже схожими на крокодила, який розкрив пащу, з якої визирають яскраво-малинові насіння, покриті щільною желеподібної м'якоттю. До речі, саме за таке дивовижне подібність момордику називають ще «огірок-крокодил».

Трихозанту - змієподібний огірок

Ще один представник гарбузових - трихозанту, частіше іменований змієподібним огірком. У країнах Південно-Східної Азії трихозанту обробляють як овочеву культуру. У нас він поширений поки мало, але численні любителі екзотики із задоволенням вирощують такі незвичайні огірки на своїх ділянках. Трихозанту цінується не тільки за екзотичний вид, але і невибагливість, а також стійкість до хвороб і шкідників.

Плоди трихозанта циліндричної форми в довжину можуть досягати 1,2 м. Але дивний не тільки розмір: його плоди звиваються, наче змії, у міру дозрівання змінюють свій колір з зеленого на яскравий червоно-помаранчевий. Квіти трихозанта теж незвично виглядають: вони схожі на невеликі (в діаметрі досягають 4 см) невагомі сніжинки.

З огляду на, що трихозанту дуже теплолюбний, вирощувати його краще через розсаду. Насіння в другій декаді травня висівають в такий же земельну субстрат, як і для вирощування огірків. На постійне місце сіянці висаджують на початку червня. У Середній смузі його можна вирощувати тільки в теплицях, але не у відкритому грунті - врахуйте це, вирішивши обзавестися подібною дивиною.

Тладіанта сумнівна - червоний огірок

Багаторічна лазающая ліана, що досягає 5 м у висоту, тладіанта сумнівна родом з країн Південно-Східної Азії. У рослини серцеподібні листя світло-зеленого кольору і яскраво-жовті квітки, рясно покривають ліану. Розпускаються вони протягом усього літа, зовні нагадують тюльпани.

На місці квіток з часом утворюються невеликі плоди, які використовують для консервації і соління, але тільки до того моменту, поки вони не досягнуть 15 см і не почнуть змінювати свій колір. Як тільки плоди тладіанти сумнівною дозрівають і червоніють, вони стають дуже солодкими, і з них починають варити варення.

Домогтися плодоношення, особливо в перший рік життя рослини, в умовах Середньої смуги не так вже й легко: жіночі рослини розвиваються пізно, в результаті чого плоди просто не встигають дозріти. Крім того, на батьківщині тладіанти запилюють комахи, яких у нас немає. Ось і виходить, що вітчизняні городники змушені проводити запилення вручну.

Розмножують тладіанти не тільки насінням, а й бульбами, що зовні нагадують картоплю. Дуже дрібне насіння тладіанти (їх розмір менше насіння маку), висівають на розсаду вже на початку березня. Перед посівом їх обов'язково стратифицируют. Тладіанта прекрасно розвивається навіть при невеликій освітленості (тому сіянці в досвічування не потребують), спокійно ростуть при невисоких температурах. Тому рослину можна вирощувати на утепленій лоджії або балконі, головне - щоб температура не опускалася нижче 0 ° C. У грунт вже підросли розсаду тладіанти висаджують після того, як минуть весняні поворотні заморозки - в кінці травня або на початку червня.

Розмножуючи тладіанти бульбами, пам'ятайте: рослина потребує частих поливах, але в той же час може швидко загинути від перезволоження грунту. Садять бульби на глибину близько 8-10 см приблизно в середині квітня. Сходи з'являються до середини травня, після чого починається досить швидке зростання. Восени надземна частина рослини відмирає а підземна утворює великі бульби. Без пересадки на одному місці тладіанта може рости близько 10 років.

А які огірки незвичайних сортів або їх дивовижних родичів вирощували ви? Чим вони вам сподобалися (або навпаки - не сподобалися)?

Опис і особливості сорту

У міру того як огірок-лимон дозріває, змінюється його колір. Спочатку це світло-зелені плоди, потім вони набувають білий відтінок, а в стадії дозрівання - яскраво-лимонний колір. Смак у сорту дуже тонкий з приємним ароматом. Шкірочка покрита м'яким пушком, що робить його схожим на персикову поверхню. Деякі плоди мають невелику ребристість.

Кущ цього огірка потужний, із стеблами, що досягають 5 метрів в довжину. Тому іноді його називають огірковим деревом.

Для шпалерного вирощування потрібні високі стійки, до 2-х метрів. Але можна ростити і горизонтальним методом. Зав'язі з перших пазух видаляються.

Інтенсивно ростуть стебла швидко заповнюють відведена ділянка. Тому в рядах можна садити їх ближче, ніж на 1 метр. Сильна загущенность рослин знижує врожайність, так само як і у інших сортів огірків.

«Кришталеве яблуко» має середній ступінь дозрівання плодів. Перші зеленці можна отримати приблизно на 60-й день після перших сходів. Огурец достигает в разрезе 6-9 см. В южных областях плоды могут вырастать до 18 см в поперечнике. Собирать их следует при помощи секатора или садовых ножниц. При этом на овоще оставляется небольшой хвостик.

С каждого куста за сезон собирают от 8 до 10 кг ароматных и сочных плодов.

На вкус огурцов-лимонов влияет непоследовательный режим полива и нерегулярные подкормки. Возможность плодоношения у этого сорта сохраняется вплоть до первых заморозков. Запилюється рослину комахами або вітром. У жіночих квіток дрібні зав'язі, завбільшки з горошину, розмір чоловічих квітів дещо більший. Якщо ці огірки вирощують в теплиці, то запилення проводять самостійно - за допомогою кисті, перенесенням пилку з чоловічої на жіночу квітку.

Огірок-лимон можна використовувати і в декоративних цілях, Вирощуючи в кімнатних умовах. Крім зелених ліан, на ньому красуються великі жовті плоди. На присадибних ділянках кущі також висаджують уздовж забору, щоб ліани змогли по ньому плентатися. Цим можна заощадити площа, а велика кількість сонячного світла, що потрапляє на ліани, підвищує обсяг врожаю.

вирощування

Огірок-лимон під назвою «Кришталеве яблуко» зростає на всіх грунтах, але вважає за краще легку, дренированную, добре удобрений грунт. Поліпшити її можна шляхом додавання органічних добрив і компосту. Кислотність чорнозему під цей сорт огірків повинна складати - 6-6,8 рН.

Для вирощування сорту розсадним способом насіння починають висівати в горщики з кінця березня до середини квітня. Ґрунтова посадка починається з другої половини травня і триває до середини червня. У рядках у відкритому грунті насіння розкладають на відстані не менше 50-60 см один від іншого. Оптимальна температура повітря для росту огірків - 25-30 градусів.

Молоді рослини поливаються з розрахунку 3-4 л води на 1 кв. м., але з початком цвітіння ця норма збільшується.

Грунт повинна бути постійно вологою. Крапельний полив дозволяє знизити можливість ураження рослини переноспорозом. Крім поливу, необхідно видаляти бур'яни і регулярно розпушувати грунт.

На досить прогрітий грунт для зменшення випаровування вологи використовують мульчу. У більш холодних районах мульчування не проводиться. Від холодних ночей огірок можна захистити шляхом накривання тенту з плівки або агроволокна.

У сонячні дні полив повинен поізводітся тільки під корінь, так як волога, що потрапила на листи, може спричинити за собою їх опік.

Цілющі властивості «Кришталевого яблука»

Неповторний смак і аромат огіркам-лимонів надають органічні кислоти і ефірні масла. Вони збуджують апетит, діють як сечогінний і жовчогінний засіб, сприяє виведенню каменів з нирок. Медики рекомендують частіше вживати їх в їжу людям з ослабленим імунітетом, людям похилого віку та дітям. Наявність великої кількості вітаміну C зміцнює організм, виробляє стійкість до інфекційних захворювань.

Низька калорійність і лікувальні властивості огірків допомагають впоратися з ожирінням, налагодити обмін речовин, нормалізувати рівень холестерину.

У косметології огірковий сік використовується:

  • для відбілювання шкіри,
  • для усунення пігментних плям і веснянок,
  • як зволожуючий засіб.

Крім відмінних смакових якостей, огірок-лимон характеризується цікавим зовнішнім виглядом. Він чудово виглядає на святкових столах. Навіть консервований овоч зберігає свій колір і незвичайну форму.

Огірки можуть зберігатися в холодильнику протягом 3-х діб, а в умовах теплого приміщення - не більше 2 днів. Не призначений для глибокої заморозки - втрачає свій вигляд і смакові якості.

Що таке огірок-лимон?

За вражаюче зовнішню схожість з лимоном незвичайний сорт отримав другу назву - огірок-лимон.

Причому, його плоди змінюють забарвлення в міру дозрівання. Молоді огірочки смарагдово-світло-зелені, округлі з ніжною шкіркою, тонким приємним ароматом і смаком, слабо опушені - як персик. Потім вони стають білими, а м'якоть більш насиченою за смаком. І тільки до кінця росту набувають яскраво-жовтий лимонний колір.

Рослина має потужний будова куща, довжина батогів може досягати 5 м і більше! Ось чому його ще називають огірковим деревом. За сезон з кожної такої п'ятиметрової батоги збирають 15-20кг хрустких, соковитих і запашних плодів.

Особливості кришталевого яблука, або огірка-лимона

Огірок-лимон запилюється комахами і вітром. Зав'язі на жіночих квітках малопомітні, розміром з дрібну горошину. Чоловічі - трохи за. Це має значення при вирощуванні рослини в кімнатних умовах, де доведеться запилювати його вручну. Пилок переносять пензликом з чоловічого квітки на жіночий.

Рослина дуже декоративно. Посаджене восени в горщики чудово росте на підвіконні всю зиму, дивуючи різьбленими яскраво-зеленим листям і великими плодами-лимонами.

Агротехніка і догляд

Даний сорт огірка може рости на будь-яких грунтах, переважно - на легких, добре удобрених. Розсаду висаджують у березні-квітні. Якщо хочете садити відразу в грунт, це потрібно зробити в травні-червні, в один ряд на відстані 50-60 см одна від одної. Культура теплолюбна, найкраще росте при +25. +30 град. До цвітіння рослини поливають помірно, по 3-4 л 1 кв. м, під час цвітіння поливають більш рясно.

У ясні дні краще лити воду під корінь, щоб уникнути сонячних опіків на листках.

Подальший догляд - це розпушування грунту, знищення бур'янів і поливи.

Плоди-цілителі

Освіжаючий смак плодам огірка-лимона (Кришталевого яблука) надають дуже корисні органічні кислоти, а неповторний аромат надають ефірні масла. Огірки-лимони збуджують апетит, мають жовчогінну і сечогінну дію, регулюють роботу шлунка, печінки, нирок, покращують обмін речовин, допомагають розчиненню ниркових каменів. Британські медики рекомендують частіше є такі огірки літнім людям, що страждають на атеросклероз, дітям і людям, ослабленим після довгої хвороби.

В Кришталевому яблуці багато вітаміну С, який посилює опірність організму інфекціям, надає відчуття свіжості, енергійності. Завдяки низькій калорійності і лікувальними властивостями огірки-лимони корисні при ожирінні і порушенні обміну речовин.

Вони очищають і омолоджують кров, виводять з організму шлаки, холестерин, покращують пам'ять. Сік благотворно впливає на шкіру: при регулярному протиранні зникають веснянки, вугри, пігментні плями, усувається сухість.

Вибір місця для посадки «Кришталевого яблука»

Для посадки «Кришталевого яблука» необхідно вибирати світлий ділянку, укритий від вітрів. Оптимальними попередниками для цих огірків стануть ранні капуста і картопля, помідори, цибуля, бобові, сидерати. Оскільки огірки-лимони відносяться до сімейства гарбузових, то після родинних культур (кабачок, гарбуз, патисон, диня, цукіні) садити їх не рекомендується. В іншому випадку збільшується ризик ураження молодий овочевої культури хворобами і шкідниками.

До складу грунту рослина не вимогливо. Однак кращої врожайності можна домогтися, посіявши його в легку родючий грунт, супіщану або легкосуглинкові з низькою кислотністю (pH не нижче 6).

Вона вимоглива до температури і вологості повітря.

Любить тепло, найкраще росте при температурі + 25-30 ºС і вологості 70-80%.

Не переносить навіть незначного зниження температури нижче 0 ºС. Зупиняється в рості при +10 ºС.

посадка огірка

Ділянка, на якій планується посадка «Кришталевого яблука», восени необхідно удобрити перепрілим гноєм (5-6 кг / 1 кв. М) або компостом (6-8 кг / 1 кв. М), суперфосфатом (30 г), сульфатом калію ( 20 г). Після цього грунт потрібно добре перекопати. Безпосередньо перед посадкою навесні в грунт бажано внести азотні добрива (15-20 г).

Огірок-лимон можна висаджувати за допомогою розсадного і безрассадного методу.У першому випадку рослина сіють в кінці березня. У грунті розсаду у віці 30-45 днів у своєму розпорядженні в один ряд, залишаючи проміжки між рослинами в 50-60 см. За допомогою розсадного методу можна домогтися більш раннього і тривалого плодоношення. При виникненні загрози заморозків посадки необхідно буде вкривати плівкою.

насіннєвий спосіб посадки у відкритий грунт здійснюють в середині травня. Насіння поглиблюють в грунт на 1-2 см. Відстані між рослинами також залишають в межах півметра.

При отрастании батогів їх розпластують по землі, підстилаючи під них солому.

Огірки підходять для вирощування як на городах, так і в теплицях і парниках. Оскільки батоги у них дуже довгі, в теплицях їх слід пускати в зростання вгору по шпалерах, потім перегнути через верхню дріт.

Далі вони будуть спускатися вниз. При вертикальному способі посадки в теплиці відстань між рослинами повинна зберігатися на рівні 1 м. При більш густій ​​посадці слід очікувати менш рясного врожаю.

Добриво "Кришталевого яблука"

Як і будь-який овоч, огірок-лимон добре відгукується на підживлення в процесі вегетативного розвитку і плодоношення. За сезон рекомендовано провести від шести до восьми підгодівлі мінеральними і органічними добривами.

Вперше добрива вносять на початку періоду цвітіння. В якості підгодівлі можна використовувати суміш комплексного мінерального добрива типу азофоски (1 ст. Ложка) і коров'яку (1 склянка), розведену в 10-літровому відрі води.

Коли огірок плодоносить, його удобрюють кілька разів з інтервалом в 10-12 днів. У цей період застосовують суміш нітрофоски (2 ст. Ложки) і коров'яку (1 склянка), розведену в 10 л води. Витрата: 5-6 л / 1 кв. м.

Останню підгодівлю здійснюють за два-три тижні до остаточного збору врожаю.

Для добрива можна також застосовувати трав'яні настої.

Особливості догляду за огірком-лимоном

Огірок «Кришталеве яблуко» характеризується невибагливістю у догляді, який нічим не відрізняється від особливостей вирощування огірка звичайного. Його необхідно буде періодично поливати, підгодовувати, полоти від бур'янів і розпушувати грунт.

Режим поливу буде залежати від стадії розвитку рослини. До цвітіння його помірно поливають кожні 5-7 днів. У цей період знадобиться 3-4 л води на 1 кв. м.

Під час цвітіння і плодоношення полив слід здійснювати через кожні 2-3 дні з розрахунку 6-12 л на 1 кв. м. Вода при цьому використовується тепла.

Необхідно постійно контролювати, щоб грунт під огірками залишалася злегка зволоженою, але ні в якому разі не мокрою. Щоб довше зберегти її у вологому стані, можна застосовувати мульчування торфом, травою.

Рясність і частоту поливів потрібно буде коригувати в залежності від погодних умов. У сонячні дні бажано поливати під корінь або в борозни, щоб краплі води на листках не спровокувати їх опіків.

Не варто проводити поливи перед вночі - при зниженні температури в цей час доби в занадто вологому грунті рослина буде відчувати себе некомфортно, до того ж це може стати причиною грибкових захворювань.

Збір врожаю і вживання плодів

Урожай можна починати збирати, коли молоді, ще зелені плоди досягнуть розмірів 7-8 см в довжину і наберуть масу в 50 г. У такому вигляді вони вже придатні в їжу.

При правильних посадці і догляді урожай буде рясним. Огірки ростуть як на головному стеблі, так і в пазухах першого і другого листка на пасинках. Збирати їх необхідно в міру дозрівання.

Бажано обходити грядку з оглядом на предмет достигли зеленцов кожні два дні. В іншому випадку вже дозрілі огірки виявляться перешкодою для розвитку нових зав'язей. Після перших заморозків необхідно буде зібрати весь врожай.

Збір огірків краще проводити рано вранці або ввечері. При зрізанні або обриві плодів бажано сильно не турбувати батоги.

Зібрані овочі потрібно відразу ж прибрати в прохолодне місце. Тривале їх утримання під сонцем небажано. Як і інші сорти, «кришталеві яблука» зберігаються недовго - протягом одного-двох тижнів.

Плоди огірка-лимона містять ряд вітамінів, цукру, клітковину, мінеральні солі, йод. Вони підходять для приготування салатів, консервування та маринування. Мариновані огірки-лимони до смаку не відрізняються від звичайних, лише тільки шкірка у них виходить більш жорсткою. До речі, огірки-лимони, на відміну від своїх звичайних побратимів, ніколи не бувають гіркими.

«Кришталеві яблука» рекомендують до вживання в їжу людям із зайвою вагою, порушенням обміну речовин, серцево-судинними захворюваннями. Цей овоч здатний позбавляти організм людини від холестерину і шлаків. Сік огірків застосовують з косметичними цілями в якості масок і лосьйонів для обличчя. Він допомагає побороти пігментні плями і веснянки.

У даного сорту, оскільки він не гібрид, також можна зібрати насіння - вони будуть придатні для посадки в наступному сезоні. Єдине, що слід враховувати: повноцінний насіннєвий матеріал можна отримати лише в тому випадку, якщо ізолювати інші види огірків.

останні коментарі

  • Володимир Володимир 4 грудня, 23:01 тільки в казані Смачний плов в рукаві для запікання. Готується просто і нічого не підгорає!
  • Володимир Володимир 4 грудня, 23:01 що за перекручення якесь Смачний плов в рукаві для запікання. Готується просто і нічого не підгорає!
  • Сім-Сім 4 грудня, 22:49 У мене одних тільки помідорів не менш 200, і всього іншого до 100. Робити стільки стаканчиків ?! Так застрелитися! 12 способів, як зробити горщики для розсади своїми руками

Дивіться відео: Момордика - красный огурец (Лютого 2020).

Загрузка...