Загальна інформація

Крокуси, або шафран

Морозостійка рослина зустрічається в дикому вигляді в Криму, Краснодарському краї, Кавказі, південній Європі, Азії. Більшість видів занесені до Червоної книги Росії, України, Угорщини, Білорусі, Югославії, Болгарії, Греції.

  1. Квітки жовтого (оранжевого, лимонного), синього (бузкового, фіолетового), фіолетово-білого кольору, поодинокі. З однієї цибулини можуть вирости 2-3 квітки, без стебла, на квітконосі, який досягає 4 - 20 см у висоту. Діаметр квітки буває від 3 см до 7 см, це залежить від виду, сорту, місця посадки, грунту, догляду. Квітка складається з 6-ти закруглених пелюсток, розпускаючись, набуває форму чаші. Квітка розкривається вранці, до вечора закривається. Одна квітка цвіте 3-7 днів ранньою весною, як проліски чи пізньою осінню. Після цвітіння утворюються коробочки - плоди, кожна коробочка складається з трьох відділів, в яких знаходяться дрібні насіння,
  2. Листя зелені, вузькі, більшість видів мають характерну білу смужку в середині листа. У деяких сортів листя виростають до появи квіток, а інших після того, як відцвітуть квітконоси,
  3. Бульбоцибулини - складаються з оболонок видозмінених листя, які огортають серцевину стебла (бульби), щорічно відновлені. Цибулини досягають діаметра 4 см, мають кулясту або приплющену форму. Проростаючи в грунт, з'являються мочкувате білі коріння з донця цибулини.

Крокуси одного сорту, вирощувані в кімнатних умовах, завжди менше за розміром і відрізняються від рослин, що вирощуються у відкритому грунті.

Різноманітність видів і сортів крокусів

Найчастіше в палісадниках у квіткарів можна бачити весняно квітучі сорти шафрану. Вони розділені на кілька груп. Осінні крокуси виділені в особливу групу. Крокуси відносяться до невибагливим рослинам, допускається їх вирощування у відкритому грунті, в кімнатних умовах на підвіконні і на балконі, в зимових садах, теплицях, а також широко використовується процес вигонки квітів крокусів до свят. Весняні сорти крокусу зацвітають після сходу снігу, в березні - квітні місяці. Термін цвітіння може залежати від регіону зростання. Осінні сорти зацвітають в кінці вересня - жовтні місяці.

  1. К. Адамса (Шафран двоквітковий) - квітки виростають діаметром 5 см насиченого фіолетового, бузкового кольору. У висоту до 6-7 см, середина буває світло-жовта і біло-жовта,
  2. К. Весняний - невисокий до 3 см, діаметр розкрився бутона 4-6 см. Пелюстки яскраво-бузкові, фіолетові або білі,
  3. К. Світло-жовтий, висота 6-8 см, квітки яскраво-жовті, глянцеві, діаметром 4-6 см,
  4. К. Алатавскій - у висоту 6-8 см, діаметр квітки до 5 см, пелюстки білі, близько квітконосу мають пурпурний відтінок, середина квітки жовта,
  5. К. І.Гейфеля - цветонос в висоту від 9 до 12 см, пелюстки білі або фіолетові, всередині забарвлення світліше, діаметр 3-5 см,
  6. К. Золотістоцветковий виростає від 12 до 20 см, квітка діаметром 3-5 см, пелюстки трохи зігнуті жовто-золотого кольору, деякі сорти мають пелюстки блакитного, білого або бежевого окраса,
  7. К. Вузьколистий - стебло заввишки 12 - 15 см, діаметр квітки - до 5 см. Пелюстки яскраво-жовті, з іншого боку - брунатні з червоними поздовжніми смужками,
  8. К. Посівний - гібридний вид, знаходить застосування в хімічній і харчовій промисловості, квітки білі або світло-фіолетовий з жовто-червоними тичинками. У висоту виростає від 10 до 30 см, квітка діаметром до 6 см, видає яскравий, приємний запах,
  9. К.Міхельсона - стебло 15-30 см, квітки 3-5 см бузкові, зацвітають в квітні місяці,
  10. К. Королькова - стебло від 10 см до 30 см у висоту, квітка діаметром 4-6 см. Пелюстки яскраво-жовті всередині і зовні мають смужки від червоного до коричневого кольору,
  11. К. Сітчастий - стебло висотою 7-10 см, квітка діаметром 4-6 см, забарвлення пелюсток світло-фіолетовий або бузковий всередині, зовні має поздовжні, товсті смужки темно-фіолетового або коричневого кольору. Відмінною особливістю, є кількість квіток з однієї цибулини 1-4 шт,
  12. К.Каспійскій виростає до 30 см у висоту, квітки білі з жовтим оцвітиною, діаметром 5 см,
  13. Крокус Томазіні в висоту досягає 12-15 см, діаметр квітки 3-5 см, забарвлення світло-фіолетовий, бузково-рожевий, по краях і зовні пелюстки темніше,
  14. К. Зібера в висоту цветонос 7-10 см, діаметр квітки 3-5 см. Середина квітки жовта з жовтими тичинками, пелюстки рожево-бузкового, світло-фіолетового кольору,
  15. К. Прекрасний - зацвітає восени, великими бузковими квітками. На них поздовжні смужками, розкрився бутон в діаметрі досягає 12 см, в висоту стебло до 25 см,
  16. К.Шарояна - відрізняється літньо-осіннім цвітінням, квітки жовтого, оранжевого кольору в висоту досягає 12 см,
  17. К. отрут - зацвітає на квітконіжці 20-30 см на початку - середині серпня, пелюстки бузкового, фіолетового кольору,
  18. К. Палласа - низькоросла рослина заввишки 5 см, квітки діаметром 3-4 см, блідо-бузкового кольору з рожевим відтінком. Цвітіння починається на початку осені, з вересня до жовтня місяця,
  19. К.Кочі - починає цвісти наприкінці серпня або вересні місяці, у висоту досягає від 8 до 15 см, пелюстки бузкові, фіолетові на них жилки поздовжні, більш темного кольору,
  20. К. Банатський стебло може досягати максимум 30 см. Квітка діаметром 4-7 см, має 3 зовнішніх пелюстки, 3 внутрішніх меншого розміру і обіймають тичинки. Цей вид цвіте восени, починаючи з вересня місяця.

З Шафрану, можна створювати неповторні композиції, які будуть цвісти починаючи зі сходу снігу до кінця травня і з кінця серпня до перших заморозків. Для вирощування в кімнатних умовах необхідний багатий грунт з суміші: торфу, тирси, доломітового борошна, деревної золи хвойних дерев, компосту і обов'язковий дренаж.

Популярні сорти

Крокуси невибагливі в догляді і вирощуванні, головне правильно вибрати місце і посадити в грунт з добривами, тоді пересадку і відділення «діток» можна здійснювати через 4-5 років.

  1. Сорти з білими квітками:
    • «Альбіон»,
    • "Жанна Д'Арк",
    • «Сноустор»,
    • «Уайт Тріумфатор»,
    • «Кетлін Перлоу»,
    • «Бовлезіс Уайт»,
    • «Сноу Бандінг»,
  2. Сорти з кремовими або бежевими квітками:
    • «Сатурнус»,
    • «Нанета»,
    • «Крем Бьюті»,
    • «Марієта»,
  3. Сорти з жовтими квітками:
    • «Маммоз Уелов»,
    • «Романсі»,
    • «Принцеса Біатрікс»,
    • «Джипсі Герл»,
  4. Сорти з червоними або пурпуровими або рожевими квітками:
    • «Уайтвел Перпл»,
    • «Розу»,
    • «Рубі Джайнт»,
    • «Леді Кілер»,
    • «Рубіновий гігант»,
  5. Сорти з фіолетовими або бузковими квітками:
    • «Агнес»,
    • «Фейрі»,
    • «ПалЛюкс»,
    • «Ремембранс»,
    • «Баре Піпл»,
    • «Оксінан»,
    • «Аттікус»,
    • «Пік Вік»
    • «Глорі Оф Сасенхайм»,
    • «Нігро Бій»,
    • «ФЛОУВЕР Рекорд»,
    • «Пурпур Грандіфлора»,
    • «Паллас»,
    • «Паулос Поттер»,
    • «Артабір»,
  6. Сорти з блакитно-бузковими квітками:
    • «Оксоніон»,
    • «Вангард»,
    • «Касіопея»,
    • «Артабір»,
    • «Блу Бонет»,
    • «Джубілі»,
    • «Літл Доріт».

Рослини добре сусідить з більшістю цибулинних рослин і первоцвітів. Їх висаджують групами з гіацинтами, примули, тюльпанами, Ерантіс, нарцисами, галантус, пролісками, горицвітом, морозником, барвінком, мускарі, анемонами.

Догляд за рослинами

Особливо важливий догляд за гібридними сортами шафрану, їх необхідно підгодовувати спеціальними комплексними добривами або використовувати перепрілий гній і золу. Для профілактики захворювань і шкідників близько рослин необхідно прополювати бур'ян і обприскувати фунгіцидами та інсектицидами, у вигляді розчину марганцю, бордосской сумішшю. Глибина посадки цибулин не повинна бути більше ніж на 17 см углиб, тоді квітки будуть зацвітати рано. У ландшафтних композиціях вирощують в рабатках, рокарії, альпійських гірках, миксбордери з невисокими трав'янистими або хвойними насадженнями. Шафран не тільки декоративну рослину, але його використовують при виробництві спецій, фарби, медикаментів.

опис шафрану

Крокус, або шафран - низькоросла (зазвичай близько 10 см у висоту) рослина з дрібними (близько 2 см) бульбоподібними цибулинами плоскої або кулястої форми. Вузькі листя лінійні, часто з білястого прожилками в центрі, продовжують рости і після в'янення квіток. Квітконіс крокусу безлистий, короткий. Тривалість цвітіння крокусів залежить від виду і від погоди. Келихоподібних квітки крокусів різноманітного забарвлення: білої, жовтої, кремовою, помаранчевої, блакиті, і пурпуру, лілового, є крокуси і двоколірні, і плямисті, і з контрастним сітчастим малюнком. Квітка шафрану в середньому досягає в діаметрі 2-5 см, розкривається в ясну погоду. Добре виглядають крокуси в групових посадках (по 7-10 рослин) разом з іншими весняними мелколуковічнимі або самостійно, гармонійно вписуються в альпінарій. Особливо привабливі крокуси серед трави, поруч з деревами та чагарниками.

Крокус віддає перевагу сонячним місцям, але може рости і на напівтінистих, і на тіньових ділянках. Грунт краща родюча і добре дренированная. Для добрива крокусів використовують компост або перегній (але не свіжий гній). Бульбоцибулини весеннецветущих крокусів саджають у вересні, а осеннецветущие крокусів - в серпні. Глибина посадки клубнелуковиц крокусів - 6-8 см, інтервал між ними - 7-10 см. На зиму посадки крокусів мульчують торфом. Взимку крокуси можуть постраждати від мишоподібних гризунів. Інтенсивно розростаються гнізда крокусів розсаджують через 4-5 років.

Клубнелуковіца - підземна потовщена підземна частина стебла, в якій знаходяться поживні речовини. Відмінність бульбоцибулини від справжньої цибулини в тому, що поживні речовини в цибулині накопичуються в чешуях.

Шафран, або крокус весняний (Crocus vernus). © Jerzy Opiola Шафран, або крокус золотістоцветковий (Crocus chrysanthus). © Shihmei Barger Шафран, або крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus). © vaso77

Види крокусів (шафрану)

У декоративному садівництві використовуються як дикорослі види крокусу, так і сортові:

шафран Адамса, Або крокус Адамса (Crocus Adami) - висота квітконоса 4-6 см, оцвітина 3-5 см в діаметрі. Забарвлення квіток від світло-бузкового до темно-фіолетового, зів білуватий або жовтий. Цвіте у другій половині квітня.

  • За сучасною класифікацією виділено як різновид Шафрану, або крокусу двухцветковая (Crocus biflorus) — Crocus biflorus var. adamii

шафран алатавскій, Або крокус алатавскій (Crocus alatavicus) - висота квітконоса 6-8 см. Оцвітина всередині білий, зовні темно-пурпурний, з жовтуватим зевом. Цвіте на початку квітня.

шафран Банатський, Або крокус банатський (Crocus banaticus) - висота квітконоса 12-14 см. Воронкоподібні квіти світло-бузкові з жовтими пильовиками і бузковими рильцями. Цвіте у вересні.

шафран весняний, Або крокус весняний (Crocus vernus) - висота квітконоса 1-3 см, оцвітина 3,5-5 см в діаметрі. Забарвлення квіток біла, бузкова, фіолетова. Цвіте у другій половині квітня. Найбільш поширені сорти (в дужках вказана довжина листочків оцвітини):

  • «Агнес» - світло-бузковий з сріблястим краєм (3,5 см)
  • «Вангард» - світло-бузковий, зовні сріблястий (4,5 см)
  • «Глорі оф Сассенхайм» - сіруватий зі світло-пурпуровими смужками і темно-пурпуровим підставою (5 см)
  • «Джубілі» - блакитний з сріблястим блиском, світлим краєм і пурпуровим підставою (5 см)
  • «Жанна д'Арк» - білий (9 см)
  • «Куїн оф де Блюз» - сині зі світлим краєм і темним підставою (5,5 см)
  • «Кетлін Перлоу» - білий (4-4,5 см)
  • «Літтл Дорріт» - сріблясто-блакитний
  • «Нігро Бій» - темно-фіолетовий з пурпуровим підставою (4,5 см)
  • «Паллас» - сіруватий з бузковими смужками і пурпуровим підставою (5 см)
  • «Пиквик» - сіруватий з бузковими смужками і пурпуровим підставою (5 см)
  • «Паулус Поттер» - темно-фіолетовий з червонуватим відтінком (5 см)
  • «Пурпуреа грандіфлора» - фіолетовий з темним підставою (4,5 см)
  • «Ремебранс» - фіолетовий, з сріблястим блиском, дуже темним підставою (5,5 см)
  • «Сноустор» - білий, з яскраво-фіолетовими смужками біля основи (5 см)
  • «Флауер Рекорд» - фіолетовий (11 см)
Шафран, або крокус прекрасний 'Artabir' (Crocus speciosus). © Meneerke bloem Шафран, або крокус Палласа (Crocus pallasii). © Averater Шафран, або крокус Королькова (Crocus korolkowii). © Monica Meeneghan

шафран Гейфеля, Або крокус Гейфеля (Crocus heuffelianus) - висота квітконоса 10-12 см. Оцвітина фіолетовий з темними плямами у верхівки листочків. Цвіте на початку квітня.

шафран золотістоцветковий, Або крокус золотістоцветковий (Crocus chrysanthus) Висотою 8 см. Дрібні жовті або блакитні квітки різного відтінку і забарвлення з'являються в другій половині квітня. Має крупноцветковие сорти з діаметром оцвітини 3-5 см:

  • «Блу Бонні» - перлинно-блакитний, зів жовтий
  • «Вайолет Куїн» - фіолетовий, зів золотисто-жовтий
  • «Крем Бьюті» - жовтий
  • «Сноубандінг» - білий

шафран Королькова, Або крокус Королькова (Crocus korolkowii) - висота квітконоса 5-6 см. Оцвітина оранжево-жовтий з пурпуровими смужками зовні. Цвіте в перших числах квітня.

шафран Палласа, Або крокус Палласа (Crocus pallasii) - висота квітконоса 5-6 см. Оцвітина рожево-фіолетовий з пурпуровим підставою і жилками. Цвіте у другій половині вересня.

шафран прекрасний, Або крокус прекрасний (Crocus speciosus) - висота квітконоса 12-18 см. Оцвітина діаметром 10-12 см, бузково-фіолетовий з темнішими жилками. Квітки ароматні, з'являються у вересні. Найбільш поширені сорти:

  • «Альбус» - білий
  • «Артабір» - бузковий
  • «Кассіопеї» - блакитний
  • «Оксоніон» - темно-синій
  • «Паллюкс» - світло-фіолетовий

шафран жовтий, Або крокус жовтий (Crocus flavus) - висота квітконоса 5-8 см. Оцвітина довжиною 8 см, діаметром 6-7 см, золотисто-оранжевий з ледь помітними пурпуровими смужками із зовнішнього боку. Цвіте в середині квітня.

шафран сітчастий, Або Крокус смугастий, або Крокус сітчастий, або Шафран смугастий (Crocus reticulatus) - висота квітконоса 6-10 см. Оцвітина діаметром 3-4 см, світло-фіолетовий всередині, з темно-коричневими смужками зовні. Цвіте в першій половині квітня.

шафран сузіатскій, Або крокус сузіатскій (Crocus susianus) - висота квітконоса 6-10 см. Оцвітина діаметром до 4 см золотисто-жовтого кольору, з темно-пурпуровими смужками зовні. Цвіте в першій половині квітня.

  • Відповідно до сучасної класифікації об'єднаний під загальною назвою - Шафран, або крокус вузьколистий (Crocus angustifolius)

шафран Томазіні, Або крокус Томазіні (Crocus tommasinianus) - оцвітина висотою 5-6 см і діаметром 3-5 см. Забарвлення від світло-бузкового до фіолетового, зів білуватий. Цвіте на початку квітня. Поширені два сорти:

  • «Барі Піпл» - бузковий
  • «Рубі Джайент» - темно-фіолетовий
Шафран, або крокус вузьколистий (Crocus angustifolius). © midi8 Шафран, або крокус сітчастий (Crocus reticulatus). © Averater Шафран, або крокус жовтий (Crocus flavus). © Santi

шафран вузьколистий, Або крокус вузьколистий (Crocus angustifolius) - висота квітконоса 6-10 см. Оцвітина діаметром 4 см, золотисто-жовтий, зовні червоно-коричневі смужки. Цвіте в першій половині квітня.

шафран Хеуффеліана, Або крокус Хеуффеліана (Crocus heuffelianus) Висотою 10-20 см, квітки фіолетові, лілові або білі. Цвітіння дуже раннє - іноді зацвітає, навіть коли не розтанув сніг.

Крокуси добрі не тільки в саду - вони підходять для вигонки в кімнатах. Квітучі крокуси в горщиках сприймаються як незвичайний подарунок до Нового року і дивно зворушливі в якості подарунка на 8 Березня.

Вигонка крокусів

Навіть «квітникарям-вигонщікам зі стажем» не завжди вдається з 100% точністю виростити крокуси до конкретної дати. Буває так, що вони її або випереджають, або не чекають. А іноді з посаджених в горщик клубнелуковиц одного сорту кілька зацвітає до наміченої дати, а кілька - пізніше потрібного вам терміну. Погодьтеся, прикро! Як же цього розчарування уникнути?

Основні правила вигонки крокусів

Для того щоб крокуси зацвіли одночасно до певної дати, в першу чергу необхідно:

  • Правильно вибрати сорт. Дуже складно в домашніх умовах змусити цвісти пізні сорти крокусів в ранні терміни (до Католицького Різдва або до Нового Року), а ранні сорти - в пізні терміни (станом на 1 Травня). Крім того, краще віддавати перевагу великоквіткова сортів, мелкоцветковиє (ботанічні) сорти крокусів в момент цвітіння будуть виглядати так само ефектно, як на барвистій картинці, на упаковці, тільки в тому випадку, якщо ви будете розглядати їх через лупу.
  • Відмовитися від «суміші» сортів і садити в один горщик бульбоцибулини одного сорту. У різних сортів крокусів - різна висота (квітки низьких просто потонуть і загубляться в листі високих) і різні терміни цвітіння.
  • Ранні сорти крокусів необхідно виставити на вигонку, коли пізні сорти до вигонки ще не готові, так як у них ще не закінчився період вкорінення. Крім того, пізні сорти крокусів можуть зацвісти, коли у ранніх період вегетації вже закінчився і для збереження їх клубнелуковиц необхідно скоротити або повністю припинити полив.
  • Садити в один горщик бульбоцибулини одного розміру - при посадці «різнокаліберних» цибулин, цвісти вони, швидше за все, будуть не одночасно. Великі бульбоцибулини зацвітуть на кілька днів раніше, ніж дрібні.
Крокуси в горщику

Вибираємо сорту крокусів для вигонки

Вибираючи крокуси для вигонки, краще зупинитися на крупноцветкових голландських гібридах, з їх вигонки практично ніколи не виникає складнощів. Золотістоцветковие ж крокуси вигнати складніше, часто бутони засихають в листі навіть не розпустивши.

У продажу бульбоцибулини крупноцветкових (голландських) крокусів і золотістоцветкового крокусу можна знайти з середини серпня до січня.

Клубнелуковицы крокусов лучше покупать в самом начале сезона – с середины августа до второй декады сентября, так как луковицы «первой партии» – самые достойные: крупные, плотные, без поврежденных защитных чешуй. Размер их по сравнению с другими весенне-цветущими луковичными намного меньше. Окраска внешней чешуи имеет коричневый или серый цвет, и варьируется от сорта – может быть светлее или темнее.

Подготовка клубнелуковиц

Для ранньої вигонки (для цвітіння в грудні-січні), після покупки клубнелуковиц, необхідно їх 3-4 дня «підсушити» при кімнатній температурі. Потім покласти охолоджуватися в темне сухе місце з позитивною температурою від 4 до 9 градусів (поки без посадки). Оптимальні терміни початку охолодження клубнелуковиц крокусів для ранньої вигонки - з третьої декади серпня по першу декаду вересня.

Якщо крокуси купувати восени, багато хто з них можуть бути вже з росточками. Але це не означає, що цибулини вже підготовлені до цвітіння. Для гарантованого цвітіння вони повинні пройти період охолодження і добре вкоренитися. Створюючи такі умови для вигонки, ми повинні якомога ближче наблизитися до природних умов, тому охолодження і вкорінення є одними з найважливіших факторів.

період охолодження

Бажано, щоб для ранньої вигонки, період охолодження і вкорінення був не менше трьох місяців.

Вдале місце з необхідною температурою (+ 4..9 ° C) в побутових умовах - це холодильник, температура в ньому найбільш стабільна і підходить для вигонки. Також це може бути холодна комора, горище або сарай. Володарі заскленій лоджії можуть розташувати крокуси тут в прітемнённом місці. Хоча при цьому треба врахувати, що в залежності від погодних умов, температура на лоджії може змінюватися.

Шафран, або крокус вузьколистий (Crocus angustifolius). © Drew Avery Шафран, або крокус Хеуффеліана (Crocus heuffelianus). © botkert Шафран, або крокус Томазіні (Crocus tommasinianus). © Meneerke bloem

Якщо ви все-таки вирішили зупинитися на холодильнику, не поспішайте відразу висаджувати бульбоцибулини. Вони цілком можуть пролежати місяць при потрібній температурі охолодження, будучи не посадженими в грунт, а просто загорнутими в папір або газету. Тим самим можна заощадити на деякий час місце в холодильнику і не змушувати його завчасно горщиками і плошками.

Посадка крокусів для вигонки

Для посадки можна скористатися будь-яким пухким водо- і повітропроникним субстратом з нейтральною реакцією, а також чистим піском або керамзитом, або ж використовувати суміш цих компонентів, якість цвітіння від цього залежатиме не буде. Але якщо ви захочете зберегти після вигонки бульбоцибулини, краще висаджувати їх в субстрат, так як бутони наступного року закладаються в поточному періоді. Для вигонки в піску, з метою подальшого використання крокусів, потрібно обов'язково проводити підживлення до періоду бутонізації.

Вибираючи ємність для посадки, краще скористатися широкої миски. Висадка крокусів в одну ємність зазвичай не обмежується п'ятьма клубнелуковицами, але, не дивлячись на те, що вони маленькі, для більшої кількості необхідний не вузький горщик, а широка каганець. Також можна висадити крокуси в спеціальному для їх вирощування горщику. Він має округлу форму і по його боках розташовані отвори для паростків.

Вибравши миску і приготувавши субстрат, можна приступити до висадки. Висаджувати крокуси, в принципі, можна довільно: занурюючи їх повністю в грунт, висаджуючи по плечики або просто злегка вдавивши бульбоцибулини, але так щоб цибулини не торкалися одне одного і стінок горщика.

Можна провести висадку використовуючи комбінований субстрат: дно миски заповнити землею, насипати шар піску і акуратно посадити бульбоцибулини в нього, потім засипати повністю піском. Вологий пісок ні в якому разі не можна утрамбовувати і ущільнювати. Дачники називають цей спосіб садити «в піщану сорочку». Якщо проводити таку посадку, можна бути повністю впевненим у тому, що бульбоцибулини крокусів НЕ згниють, а коріння крокусів будуть перебувати у вологому живильному шарі субстрату.

Для декоративності горщик можна зверху наповнити дрібними камінчиками, створюючи атмосферу природних гірських первоцвітів. Після посадки крокуси рясно поливаються і відправляються назад в холод на укорінення. Для них це своєрідна зима, період очікування і оповіщення про те, що скоро весна - час для цвітіння.

Посадка крокусів на вигонку

Заключний етап вигонки

Як вже говорилося, весь період охолодження у крокусів повинен бути не менше 3 місяців. Є кілька способів дізнатися, чи готові крокуси до заключного етапу вигонки (до переміщення з холоду в тепло), і пройшов чи успішно період вкорінення:

  • Висота всіх посаджених паростків (для крупноцветкових сортів) повинна бути не менше 5 см, це не означає, що, якщо з 10 посаджених крокусів висота одного досягла 5 см, то миску з крокусами можна виставляти на вигонку в колір. Орієнтуйтеся по самому слабкому і низькому паростку - його висота повинна бути не менше 5 см.
  • Якщо промацати паросточок, він повинен бути щільним, а не порожнім, це означає, що крокуси готові до вигонки в колір.
  • Якщо в мисці є дренажні отвори - з них повинні рясно визирати корінці.

Якщо всі ці моменти враховані, миску дістають з холоду і ставлять в світле місце, бажано з температурою не вище +15 ° С. Так як крокуси - квіти весняні, високу температуру вони не витримують - швидко відцвітають. Крокуси моментально реагують на підвищення температури і починають розпускатися. Вони реагують на яскраві лампочки, в тому числі і на лампи розжарювання, які для них майже як сонце, - буквально на очах повністю розпускаються, після чого втрачають свою декоративність, так як пелюстки стають млявими.

період цвітіння

Оптимальна для них температура в період цвітіння +10 .. + 15 ° C. При температурі + 20 ° C і вище крокуси відцвітає за кілька годин або за день. У домашніх умовах така прохолода може бути біля вікна або балкона, тому для крокусів це самі відповідні місця. Для продовження цвітіння в нічний час бажано зниження температури, допускається мінусова температура (-1 ..- 3 ° С). В таких умовах деякі сорти крокусів цвітуть до 3 тижнів.

Будьте обережні з поливом, як під час вкорінення клубнелуковиц, так і при вигнала крокусів при низькій температурі. Полив проводять тоді, коли просохне верхній шар землі. Вода, що залишилася з піддона обов'язково зливається. І, якщо ви хочете зберегти бульбоцибулини після вигонки в хорошому стані, краще крокуси, як і всі весняно-квітучі цибулини, поливати в піддон так, щоб рівень води в піддоні був на рівні коренів і на кілька сантиметрів нижче донців цибулин.

Рання, середня і пізня вигонка відрізняються часом посадки клубнелуковиц, використовуваними сортами, а також може коригуватися часом охолодження. Для середньо- і позднецветущих сортів період охолодження і вкорінення повинен бути більше 3 місяців. Якщо ви виганяєте крокуси, сорт яких вам невідомий, орієнтуйтеся на їх стан в процесі вигонки.

Якщо ви правильно доглядали за клубнелуковицами крокусів і після вигонки вони виглядають пристойно, можна спробувати вигнати їх повторно на наступний рік цвісти вони будуть, але вже значно гірше. Повторну вигонку краще планувати до пізніх термінів (не проти Нового Року!). Чим пізніше, тим більше шансів на успіх.

Бажаю приємного вирощування крокусів на ділянці і вдалою вигонки на підвіконні!

Крокус, він же шафран

Якщо квітникарі називають цю квітку «крокусом», то кухарям він більше відомий як шафран.

Крокус складається з бульбоцибулини, листової розетки і самого квітки, і саме одна з частин квітки дала назву рослині, оскільки воно походить від грецького слова «нитка» - «kroke». А шафран, тобто подрібнені сухі рильця крокусу, є однією з найдорожчих і затребуваних спецій, так що кулінари всього світу у великому боргу перед скромним весняним квіткою

м Москва, Росія, на сайті з 11.01.2017

Рід крокусів або шафранів досить численний, включає в себе близько 80 видів, близько половини з них знаходять застосування в декоративному квітникарстві. У садах вирощують як природні форми, так і створені селекціонерами сорти і гібриди. Класифікація природних видів досить складна, і в останні 200 років змінювалася кілька разів. В даний час прийнято ділити рід два підроду, Crocus і Crociris на підставі будови цибулини і присутності або відсутності обгортки біля основи квіткової стрілки.

Підрід Crociris включає єдиний вид, крокус банатський (C. banaticus), 10-14 см заввишки, з лійчастого околцветнікамі, забарвлення яких варіюється від світло-лілового до темно-пурпурової. Цей розпускається в вересні квітка в дикому вигляді росте в Румунії, вважається рідкісним, але найлегшим в культивуванні, відрізняється незвичайною формою, що нагадує іриси. Його внутрішні округлі сегменти в два рази коротше загострених зовнішніх, жовті пиляки ефектно контрастують з кавалками блідо-фіолетовими рильцями.

Підрід Crocus включає всі інші види, які умовно поділяються на 15 груп або серій, що відрізняються будовою оболонок клубнелуковиц. Не всі з них представляють інтерес для декоративного квітництва, деякі складаються з одного або 2-3 досить рідкісних дикорослих різновидів, що не використовуються в культурі.

У садах вирощують в основному рослини, що відносяться до груп:

крокус (crocus) (к. посівної і Палласа),

Кочі (kotchschyani) (к. Шарояна і долинний),

поверни (verni) (к. весняний і Томазіні),

біфлорі (biflori) (к. золотистий і двоквітковий),

спеціозі (speciosi) (к. прекрасний),

Флаві (flavi) (к.желтий),

ретікулаті (Reticulati) (к. Зібера),

Орієнтал (orientales) (к. Королькова).

За часом цвітіння розрізняють весняні та осінні крокуси, а оскільки зазвичай всередині природних видів невідомі одночасно жовті і сині пелюстки, за забарвленням їх ділять на желтоцветковие і сінецветковие. Виняток становить крокус золотистий, можливо, в цьому випадку сінецветковие форми мають гібридне походження. Білі примірники у природі менш поширені, частіше зустрічаються у сінецветкових видів.

Квітка крокус на фото

Сорти крокусів дуже численні, в даний час в світі їх налічується близько 300. Нижче наведені описи і фото видів крокусів, найчастіше використовуваних в культурі, а також перераховані найбільш популярні сорти і гібриди, рекомендовані для вирощування на території нашої країни.

Крокус жовтий і червоний частіше цвіте навесні

Зацвітають навесні, з початку квітня до травня, а в країнах з більш теплим кліматом в кінці зими (лютий).

Розрізняють дві групи:

крокуси ботанічні (C. botanical), що включають в себе мелкоцветковиє природні форми і сорти.

і крупноцветковие (C. largeflowering), голландські гібриди, отримані на основі крокусу весняного.

З ботанічних видів в садах середньої смуги вирощують:

Крокус золотистий (C. chrysanthus), висотою до 20 см, з вузькими листям, що з'являються разом з квітками, які розпускаються в квітні і цвітуть близько 15-20 діб. Природний вид золотисто-жовтий, з блискучими зовні і загнутими частками оцвітини, часто в зовнішній частині підстави мають більш темні смужки і штрихи. Існує безліч різноманітно забарвлених сортів, в тому числі гібридних, отриманих за участю інших видів, зокрема, крокусу двухцветковая.

Гібриди групи Хрізантус, на відміну від голландських, менше за розміром, раніше зацвітають, і відрізняються Багатоквіткові - з однієї цибулини одночасно з'являються кілька бутонів.

Популярні сорти:

Принцес Біатрікс, блакитні з жовтим підставою

білий Уайт тріумфатор

кремовий Крем б'юті

фіолетовий з золотистим зевом Вайолет Куїн.

Є ряд форм, у яких пелюстки контрастною забарвлення, з смужками і різними штрихами:

Нанетт, з великими кремовими квітами, прикрашеними зовні фіолетовими мітками.

Леді Кілер, всередині сніжно-білі, зовні лілово-пурпурові зі світлими штришками, і т.д.

Нижче наведено ще кілька фото сортів крокусів з групи Хрізантус:

Крокус Ruby Giant на фото

Крокус Zwanenburg Bronze на фото

Крокус Prince Clause на фото

Крокус Princess Beatrix на фото

Крокус двоквітковий або шотландський (C. biflorus), в природних умовах виростає на півдні і південному заході Європи, в Малій Азії і на Кавказі. У природного виду незвичайні для крокусів червоні, або пурпурні пелюстки і жовті рильця.

Зустрічаються пестроцветковие сорти:

Александрі, дуже декоративний, зовні темно-пурпурний з вузьким білим кантом, всередині білий.

Паркінсона, з зовнішніми пелюстками солом'яно-жовтого кольору, внутрішніми - білими з дрібними блакитними вкрапленнями, зсередини білосніжними з помаранчевим центром.

Є однотонні культивари, наприклад:

сизувато відтінку Фейрі.

Крокус жовтий (C. flavus Weston), рослина родом з гірських областей Балкан і Малої Азії, виростає до 20 см, має лінійні, війчасті по краю листя довжиною близько 10 см і короткі (5-8 см) квітконоси з великими золотисто-оранжевими квітами. Діаметр оцвітини досягає 7 см, а довжина трубки - 8 см. Цвіте 20 днів на початку весни (квітень).

Відомий сорт Largest Yellow відрізняється ще більшими, ніж у природного вигляду, плоскими темно-жовтими квітами чашоподібної форми, прикрашеними по зовнішній стороні темними смугами.

Крокус Томазіні

Крокус Томазіні або неаполітанський (C. tomasinianus) - один із самих невибагливих весняних первоцвітів, в дикому вигляді зустрічається на Балканах, в Болгарії, Угорщині. Добре пристосовується до будь-яких умов, може рости в щодо затінених місцях без особливого догляду. Розпускається на початку квітня, природні форми мають оцвітини рожево-бузкових тонів, 3-5 см діаметром, з білуватою серцевиною.

У декоративному квітникарстві поширені сорти:

Рубі Джайент, темно пурпурно-червоний крокус з великими квітами.

Бузковий Лилак Б'юті

Уайтвел Перпл, темно-пурпурно-ліловий з рожево-лілового серцевиною.

Крокус Зібера

Крокус Зібера (C. sieberi), досить рідкісний для наших садів і в той же час один з найкрасивіших декоративних видів. Рослина родом з гірських районів Греції, Болгарії, Македонії, висотою 8-10 см, відрізняється оригінальною триколірної забарвленням. У природних примірників пелюстки можуть мати відтінок від світло-рожевого до густо-фіолетового, центр зазвичай жовтий з яскравими помаранчевими маточки.

Особливо привабливі садові форми:

Бовлезіс Уайт, чисто-білий сорт з яскраво-оранжевим зевом,

Аттікус, яскраво-синій крокус з жовто-помаранчевої серцевиною,

Триколор, культивар з пелюстками темно-пурпуровими зверху, більш світлими нижче, і яскраво-жовтим зевом.

Крокус Королькова

Крокус Королькова (C. korolkowii Maw ex Regel), невисокий, до 6 см, середньоазіатський вид з яскраво-помаранчевими квітами, зовні покритими червоними смужками, є сорти російської селекції, зокрема, Поцілунок весни, Слава Самарканду, Тигр.

Крокус весняний (C. vernus), найпоширеніший в культурі весеннецветущих вид, в природних умовах росте на високогірних луках в Піренеях і Альпах. У природі має поодинокі лілові або фіолетові квіти діаметром до 5 см. Цей різновид послужив матеріалом для створення численних гібридних сортів, широко вирощуваних по всьому світу, які зазвичай виділяють в окрему групу крупноцветкових крокусів або голландських гібридів.

Крокус Вангарт (Vanguard) і Флауер Рекорд (Flower Record)

Сорти, які відносяться до групи крупноцветкових голландських гібридів, невибагливі, відрізняються особливо великими розмірами квітів, в середньому перевищують природні види в 2 рази і їх бокаловидной формою. Висота рослин досягає 15 см, тонкі довгі листя з'являються після квітів, цибулини покриті коричневою волокнистої шкірою.

Перший культивар був створений в 1897 році, з тих пір ведеться постійна робота по створенню нових гібридів, за участю як крокусу весняного, так і жовтого. Відомо більше 50 сортів з квітами різних розмірів і забарвлень, як однотонних, так і пестроокрашенних. Серед них є білі, жовті, бузкові, сині, фіолетові, пурпурово-червоні крокуси.

Фото і опис деяких найбільш поширених в нашій країні сортів представлені нижче:

Джоан оф Арк(Joan Of Arc), Білий, з великими (до 5 см) квітами, що виростають по 3-5 шт. з однієї цибулини.

Йелоу Маммот(Yellow Mammoth), Желтоцветковий, висотою 10-15 см,

Вангарт(Vanguard), Крокус світлого блакитнувато-бузкового забарвлення висотою 10-15 см, діаметром до 4,5 см.

Нігро Бій(Negro Boy), Гібрид з келихоподібними оцвітиною розміром 4-5 см, глибокого бузково-лілового кольору з темно-фіолетовим підставою.

Флауер Рекорд(Flower Record), Крокус лілово-пурпурного забарвлення, відмінно підходить для вигонки.

Ремембранс(Remembrance), З темно-фіолетовими квітами, мають бокаловидную форму, спрямовану вгору.

Всі голландські сорти цвітуть тривало, до 20 днів, при цьому істотно відрізняються за термінами початку цвітіння.

Найбільш ранні, наприклад:

крокус Вангарт, розпускаються в квітні,

пізні (Нігро Бій) - в кінці травня, що дозволяє мати в саду квітучі екземпляри з початку весни до початку літа.

Ботанічний опис і поширення

Наукова назва трав'янистої, бульбоцибульні рослини - шафран, по фото багатьом воно знайоме як крокус. Культура відноситься до сімейства Ірисові або Касатикова. Рід шафран налічує понад 80 видів. Квітка проросте з цибулини діаметром до 3 см. За формою вона буває куляста і сплюснута. Із зовнішнього боку цибулина покрита коричневими або червоними лусочками. В її нижній частині утворюються мочковідний корінь. Надземний стебло відсутня, листя вузькі, лінійні, жорсткі. Знизу вони охоплені вагінальними лусками. Зелене листя може з'явитися до або після цвітіння. У багатьох видів прикореневі листя мають світлу подовжню смугу.

Шафран часто називають крокус

Інформація. Шафран - одне з найдавніших культивованих рослин. Он был известен в Древнем Египте за несколько тысяч лет до н. э. В Европе появился в X в. благодаря арабам. Латинское слово «крокус» означает нить, оно связано с удлиненными пестиками. Арабское название «шафран» — переводится как желтый, оно связано с красящей способностью цветка.

Цветы по одному или два появляются из самой клубнелуковицы. Они располагаются на безлистом цветоносе длиной 7-25 см. Размеры цветка у различных видов колеблются от 3 до 8 см. Бутон має 6 пелюсток, що розпускаються тільки в ясну сонячну погоду. Похмурим днем ​​бутони закриті, але це не зменшує їх красу. Розквітла квітка крокусу схожий на чашу або зірку. Тичинки рослини прикріплені до зіву оцвітини, стовпчик (частина маточки) має три рильця, службовці для уловлювання пилку. Рильця - це найцінніша частина рослини, в висушеному вигляді вона є харчовим барвником, медичним сировиною і знаменитої пряністю - шафран.

Інформація. Для збору рилець культивується шафран посівний. Рослина є стерильним, тому що отримано при схрещуванні декількох видів.

За забарвленням квітів природні види діляться на дві групи: желтоцветковие (забарвлення від світло-жовтого до помаранчевого) і сінецветковие (фіолетові, бузкові, блакитні). Культурні сорти більш різноманітні в забарвленні, виведені двоколірні екземпляри. За своєю популярністю в садівництві крокуси поступаються тільки тюльпанів і нарцисів.

Шафран - застосування рослини

Висушені рильця шафрану з давніх пір використовують як пряність, що володіє специфічним ароматом і гіркуватим смаком. Сьогодні 90% культури вирощують в Ірані. Пряність застосовується в кулінарії для приготування страв з рису, гороху, супів. Вона вказує консервативну дію, зберігаючи свіжість страви на кілька днів.

Інформація. У давнину шафран цінувався більше золота і в 15 дорожче чорного перцю. І не дивно, для заготівлі 1 кг рилець потрібно вручну обробити 200 тис. Квіток.

Засушені рильця шафрану велика цінність

Рильця шафрану застосовуються в медицині. Склади на їх основі володіють антіспазматіческім і стимулюючою дією. У народних рецептах висушені рильця використовують як болезаспокійливий і сечогінний засіб. Вони підвищують апетит. Медичні властивості проявляються завдяки хімічним складом рослини. У рильцях виявлено:

  • ефірне масло,
  • камедь,
  • вітаміни,
  • барвник кроцин,
  • жирне масло,
  • флавоніди.

У рильцях міститься барвник, що використовується в харчовій промисловості. Натуральне з'єднання кроцин дозволяє надавати жовтий відтінок сирів, лікерів, тесту, безалкогольних напоїв.

вирощування крокусів

Не залежно від часу цвітіння декоративний шафран вирощують за однією технологією. Для нього вибирається сонячне місце з рихлим дренованим грунтом. Грунт повинен бути родючим, нейтральної, структурованої з домішкою піску. Поліпшити склад грунту можна внесенням компосту і гумусу до посадки. На кв. м буде потрібно 15 кг компосту і 100 г суперфосфатів, що забезпечують рясне цвітіння. Зимують рослини в землі.

Увага. На одному місці шафран вирощують протягом 4-6 років.

Крокус або шафран, квітучий навесні, висаджують восени, а осінні сорти садять в кінці літа. Перед посадкою цибулини оглядають, вибираючи тільки здоровий матеріал. Осінні квіти висаджують групами по 5 штук, на відстані 5-6 см один від одного. У легкій грунті їх закопують на глибину, що вдвічі перевищує зростання цибулини. Через кілька років кожна цибулина дає безліч діток, квіти утворюють суцільний килим, але через тісноту зменшується розмір бутонів. Рослини рекомендується розсадити на інші ділянки.

Шафран - бульбоцибульна рослина

Шафран вимагає мінімум догляду: полив, розпушування грунту і прополка. Часто зволожувати квіти немає необхідності, необхідно враховувати погодні умови. Зайва волога - благодатне середовище для грибкових інфекцій. Після цвітіння зів'яле листя і квітки зрізують, цибулини залишають в землі або викопують для просушування і сортування.

Дивіться відео: Цветы крокусы или шафран разновидности и сорта (Лютого 2020).

Загрузка...